孕妈妈缓解消化不良食谱与做法。
木瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤、盐、料酒、油、胡椒粉、姜片、葱段各适量。
做法:
➊将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀。
❷木瓜去皮、籽,切成片,洗净。
❸锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮捞出。
❹锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用文火烧至汤色乳白。
❺去掉姜、葱,加盐、胡椒粉调味即可。
萝卜炖羊肉
原料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、盐、胡椒粉各适量。
做法:
➊将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
❷萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。
❸香菜洗净,切段。
❹将羊肉、生姜、盐放人锅内,加入适量的水,大火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。最后放入香菜、胡椒粉即可。
三色蔬菜粥
原料:大米150克,甜玉米30克,胡萝卜30克,豌豆40克,盐适量。
做法:
➊大米用清水淘洗干净。
❷锅中倒入5杯水,放入大米煮成粥。
❸当大米半熟时放入甜玉米粒、豌豆和胡萝卜丁同煮。
❹直到米烂熟成粥时,放入盐调味即可。
胡萝卜大米粥
原料:大米100克,白萝卜50克,胡萝卜180克。
做法:
➊将大米淘洗净,放入锅内,加水煮沸,转用文火煮至八成熟。
❷加入胡萝卜和白萝卜,再用文火煮至熟烂成粥即可。