孕妈妈多吃鱼非常有利于胎宝宝的健康成长。下面从各方面介绍鱼的营养:
孕妈妈多吃鱼的好处
鱼肉所含的蛋白质,不仅含量多,比例高达15%-20%,而且是最优蛋白质,其必需氨基酸含量和比值与人体相似。
鱼肉细嫩,蛋白质组织结构松散,肌纤维较短,因此,鱼肉更易于人体消化吸收,一般消化吸收率高达约96%。
鱼的脂肪含量较低,一般只有1%~3%,多是不饱和脂肪酸,不仅比其他肉类脂肪容易消化,还具有很好的降低胆固醇的作用。
鱼肉磷和钾较多,对胎宝宝的中枢神经系统发育起到良好的促进作用。并有很多铜,海水鱼还含有碘、氟。
鱼肉所含的钙也比其他肉类多。
鱼的维生素含量相当多。尤其是维生素A、维生素D更丰富,这是其他肉类不可比拟的。
多吃鱼有助于减小孕妈妈发生胎盘供血不足的概率,以保证足够的营养物质输送给胎宝宝,促进胎宝宝的生长发育。
吃鱼要注意的问题
烹调的时候尽量采用水煮的方式,清淡饮食比较好。
对于鱼类过敏的孕妈妈,不妨改吃孕妈妈专用的营养配方食品,以减少婴幼儿过敏体质的产生。千万不要勉强摄取鱼类,以免造成身体不适。
孕妈妈要吃鱼,但是最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妈妈吃多了可能会增加出血概率。