粥是用谷类制作的糊状食品，含碳水化合物可以用来供应热量，占宝宝总热量需求的一半左右。粥软烂易消化，比较适合宝宝的消化特点，又可以根据需要加入不同的营养素，因此，是由母乳过渡到普通饮食的最佳食品。
宝宝为什么不肯吃粥？
有的宝宝不肯吃粥，即使喂入口中也不做吞咽，这是什么原因呢？
宝宝出生后，皮肤感觉出现最早，包括温觉和触压觉，以后相继形成味觉和嗅觉，最后形成的是视觉和听觉。母乳喂养时，妈妈用手把宝宝抱起来喂奶，皮肤得以广泛接触，母子依偎，充满温情。哺乳的同时，宝宝也能感受到妈妈身体熟悉的气味和母乳散发出来的芳香，一闻到妈妈的气味就会显得十分兴奋愉悦。长期的接触，使宝宝和妈妈、母乳建立起牢固的特定关系，相应的感知觉也很快形成和发展起来。这样，一旦改为用小勺喂食粥类，会引起宝宝不满，出现哭闹，拒绝进食。
宝宝不肯吃粥如何应对？
宝宝不肯吃粥的应对：不要期望立即取消已经建立的饮食习惯，尽可能满足宝宝的某些要求，保留一定的喂奶形式。喂粥时把宝宝抱在手臂上，尽可能像母乳喂养时那样，使胸部皮肤与宝宝面部接触。
可以哺乳和喂粥交替进行，使宝宝在环境变化比较小的情况下，慢慢改变单一吞咽母乳的习惯，逐渐建立与勺子和粥相关的进食习惯。
还可以把粥煮得烂一些，放进奶瓶，或在粥中加入适量的奶或奶粉，使粥有奶味。
总之，不能操之过急，环境不要突然改变，要让宝宝慢慢适应新的生活习惯。
