从婴儿4~6个月大开始，不论是确要母乳还是配方奶，都应开始考建添加辅食，婴儿的主要营养来翼由乳计逐断转变为半流质、半面体，最终变为以固体食物为主食的整个过程称为“断奶期“或”离乳期“。因此，所谓的“断奶”相的并不是不再喝奶，而是孩子不再以母乳或配方奶为主食。
一般婴儿在岁左右完成断奶，此时婴儿能咀嚼固体食物，身体所需的营养大部分源自乳计以外的食物。
断奶后的饮食原则
断奶后应维持定时定量、少量多餐的习惯，一般建议每日供应4~6次食物，于早、中、晚三正餐之外再增加2~3次点心。在食物的选择上，需掌握“质量先于数量”的概念，基本原则如下：
1、均衡摄取各类新鲜食物，避免过度加工的食品。
2、摄取足够热量，进行适当的体能活动，维持健康体格。
3、三餐都以米饭或根茎类为主食，适度摄取未精制的全谷类，以补充膳食纤维、矿物质与维生素。
4、每天摄取深色蔬菜与新鲜水果。应注意不宜用果汁取代水果，每天果汁摄取量勿超过240毫升。
5、乳制品是钙质与蛋白质的良好来源，建议断奶后每天持续摄取2杯乳制品，但不建议2岁以下宝宝食用低脂或脱脂乳制品。
6、用黄豆及其制品取代部分肉类。
7、减少甜食与高油脂食物的摄入，以避免热量过多造成肥胖。
8、减少调味料和蘸料的使用，清淡的口味可减少孩子日后患慢性疾病的风险。
9、喝白开水，避免含斯和咖啡因的饮料，以免摄入前分过量，增加孩子身体代谢的负担。
10、注意饮食卫生应避免吃生食，并注意产品标识，如产地、保质期等。
