有哪些食物能使宝宝变得更聪明？
父母在为宝宝准备膳食时应注意些什么？让我们共同了解一下让宝宝变聪明的食物。
脂类食物——促进宝宝智力开发的基础物质
适量食用脂类食物，可以提高宝宝记忆力，让宝宝越来越聪明。
动物肝脏、蛋黄、鱼类和大豆等富含“记忆素”——乙酰胆碱。
但是动物肝脏不能一次性大量食用，要有规律地进行食用，断奶的宝宝可以食用添加少量动物肝脏的粥类。月龄稍大的宝宝可以每周吃一次动物肝脏，每次食用量不要过多。
矿物元素和维生素——对宝宝智力开发起到催化作用
铁是大脑运转的动力，锌是大脑创造性思维的激活剂，铜调节大脑活动，硒保护大脑安全，钙活跃大脑思维，镁、铬等对大脑神经活动有重要作用，各类维生素对宝宝智力发育也有很大帮助。
水果、蔬菜、菌类、海藻类、海鲜等食物富含矿物元素和维生素。
但并不是每一种食物都适合宝宝食用。一般来说，适合宝宝食用并对宝宝智力发展有帮助的食物有橘子，苹果、香蕉、胡萝卜、菠菜、蘑菇、紫菜、虾皮、海带、花生等。
优质蛋白——宝宝智力的源泉
据科学研究证明、经常食用优质蛋白的儿童头脑更灵活聪明。
优质蛋白食物包括瘦肉、蛋类、鱼类、乳类和豆类。
宝宝的消化系统尚未完全成熟，因此乳类、蛋类和鱼类是摄入优质蛋白的首选。
碳水化合物——为宝宝的大脑提供能量
适量补充糖分对宝宝智力有好处。
除了面粉、大米等含糖食物之外，还可以适当吃一些甜食。
适量补充糖分对宝宝智力有好处，但不能过量，否则会影响宝宝食欲，腐蚀牙齿。
宝宝摄入合理的营养，对其身体发育是十分有益的，然而一旦过量不但无助于宝宝的健康成长，还会给宝宝带来诸多疾病。
营养过剩疾病
蛋白质过量：蛋白质的代谢产物氮需经肾脏排出，但宝宝的肾功能尚未发育完善，若长期摄入过量蛋白质，可引起高脂血症。
脂肪过量：脂肪过多可发生肥胖病。在1岁内若摄入脂肪过多，大多数在成年后易患肥胖症。而肥胖往往会增加心脏的负担，因而患心血管病的危险也增加。
碳水化合物过量：宝宝若摄入过多的碳水化合物，除代谢需要外，其余则转为脂肪储存于体内，也可导致肥胖。
维生素中毒：如果服用维生素A制剂每天大于一定数量，连续3个月就可能出现中毒症状，表现为食欲不振、皮肤发痒、易激动、毛发脱落、口腔黏膜脱落等；
维生素D可以促进钙的吸收，但若摄入过量，则可出现中毒症状，表现为无力、胃纳差、恶心、呕吐、腹泻，甚至导致肾损害和血管钙化等。
维生素C是水溶性维生素，一般认为摄入过多无害，实际上摄入过量的维生素C可使钙、磷从骨内移出，还可造成腹泻、腹痛等。
