宝宝7～8个月的时候，已经长出乳牙，可以尝试着闭着嘴依靠舌头的蠕动，将嘴里软软的食物颗粒搅拌成泥状。这一时期宝宝对食物的需求更强，而宝宝对于美食也产生了欲望，因此要为宝宝适量多添加一些辅食。同时需要给宝宝添加较为粗糙的食物。
这一阶段的宝宝已经开始出牙，可以适当选择一些外面稍硬、里面偏软的食物，如磨牙饼干、馒头片、水果片等。这样的食物可以刺激宝宝的唾液腺分泌，促进牙龈的生长。但此时添加辅食也不可随意，所选取的食材要和宝宝的阻嚼能力以及消化系统相匹配，不要给宝宝吃膨化食品和油炸食品。不论是辅食的软硬度，还是进食量都要有一定的把握。
这个时期的辅食也是培养宝宝口味的最佳时机。家长在选择食物的时候不宜扁甜也不宜偏咸，不要给宝宝吃辛辣、油腻、冰冷的食物。辅食要清淡、松软、刺激性小。辅食的种类和口味也要适当地变换，可以添加一些肉末、鱼肉、豆制品等，这样宝宝才不会养成偏食挑食的习惯。
这个阶段的辅食可以逐渐从糊状向泥状、半固体过渡。喂食一些花式粥，既可以满足宝宝的进食欲望，又可以充分补充宝宝身体所需的微量元素。注意粥中的辅料一定要切成未状或蓉状，以便于宝宝的阻嚼和吞咽。
冬瓜海米粥——清热解毒，健胃助消化。
材料
冬瓜：50克
海米：10克
大米：50克
做法
将冬瓜去皮去瓤，洗净，切碎；海米用温水洗去泥沙待用。
大米淘净后，加水大火煮粥，煮开后，下入海米、冬瓜末，改小火继续煮。约15分钟冬瓜、海米的味道都煮出来时即可。
蛋黄银鱼苋菜粥——提高智力，促进宝宝生长发育。
材料
苋菜嫩叶：1汤匙
银鱼：50克
熟鸡蛋：半个
稀饭：半碗
做法
苋菜嫩叶，洗净剁碎；银鱼洗净剁碎；熟蛋黄压碎。一起加入稀饭煮熟即可。
核桃仁粥——促进大脑发育，增强记忆力。
材料
核桃仁：50克
大米：60克
做法
将核桃仁捣碎，与淘洗干净的大米一同入锅，加入适量水，用大火烧开后，转小火熬煮成稀粥即可。
注意：核桃具有温肺定喘、润肠通便的作用。但是宝宝不宜食过量，而且要将核桃碾碎，捣成泥状再喂食。
鸡蛋稠粥——健脑益智，溢阴润燥。
材料
鸡蛋：1个
大米：50克
做法
大米淘干净后加水煮开，转小火继续熬。
鸡蛋打散备用，在米粥熬到水少粥稠时，倒入蛋液，搅拌均匀即可。
注意：鸡蛋营养丰富，但是比较硬，有的宝宝不爱吃，放在粥里更容易被宝宝接受。
鸡肝粥——补血佳品助宝宝更健康。
材料
鸡肝：40克
大米：60克
做法
将大米洗净后浸泡40分钟，然后小火熬煮约1小时。
鸡肝洗净去筋膜，煮熟后切碎压成泥状，拌入煮好的大米粥中即可。
肉末番茄——增进食欲，补充多种维生素。
材料
番茄：20克
肉末：10克
肉汤：适量
做法
将番茄洗净，用热水烫后去皮去籽，切碎。
锅内放入肉汤，下入番茄、肉末，边煮边搅拌，并用勺子背面将其压成糊状，即可。
苹果葡萄干粥——预防便秘，口味香甜。
材料
大米：50克
苹果：半个
葡萄干：10克
做法
大米淘净沥干，苹果洗净切片去核。
锅中加水煮开，下大米和苹果片，煮开时加入葡萄干轻轻搅拌均匀，并转中小火熬煮40分钟即可。
茄子泥——可预防口腔溃疡，口舌生疮。
材料
嫩茄子：半个
芝麻酱：3克
盐：3克
香油：2克
蒜末：5克
做法
将茄子切成1厘米宽的细条。
把茄子条蒸10分钟，直到软烂。
将蒸烂的茄子通过滤网挤成茄泥，放入少许芝麻酱、香油、盐及蒜末即可。
青菜肝末——保护眼睛，增强免疫力。
材料
猪肝：50克
青菜叶：40克
做法
猪肝洗净切碎；青菜叶用开水烫一下后，切成碎末。
将猪肝碎放入锅内，加水煮开后，加入青菜末即可。
什锦细面——增强宝宝咀嚼能力。
材料
鱼肉：25克
鸡肝：25克
胡萝卜：半根
菠菜：适量
细面：半碗
做法
将鱼肉、鸡肝剁成泥。
将胡萝卜蒸熟压成泥。
将菠菜取嫩叶洗净剁碎，均加入细面煮至熟烂即可。
糖水樱桃——水果中的铁含量之王。
材料
樱桃：100克
白糖：15克
做法
樱桃洗净，去蒂，去核，放入锅内，加入白糖及适量水，煮开后用小火煮15分钟左右，煮烂备用。
捞出锅中樱桃，捣烂，倒入小杯中，加入适量开水，稍晾后喂食。
鲜虾肉泥——富含蛋白质，营养价值顶呱呱。
材料
鲜虾肉(河虾或海虾)：50克
香油：适量
盐：适量
做法
将鲜虾去皮洗净切碎，放入碗内，加少许水，上笼蒸熟。
加入适量盐、香油，搅拌匀即可。
注意：宝宝第一次吃虾肉之前，一定要少量，先观察确定宝宝不过敏后，再循序渐进地给宝宝添加，且虾肉一定要剁烂。
苋菜粥——健牌开胃，缓解湿热腹泻。
材料
大米：50克
苋菜：50克
做法
将大米淘洗干净后，加水大火煮开，转小火继续熬。
苋菜洗净后，用热水焯过，晾凉后切成细末。
小火熬粥时加入苋菜末，搅拌后，小火煮5~10分钟即可。
小鱼蛋花粥——肉质细嫩鲜美，营养丰富。
材料
米饭：半碗
水：1杯
鱼肉：20克
鸡蛋：1个
做法
将米饭与水放入小锅内煮至烂，做成白粥。
鸡蛋打入碗中，顺时针用力搅散。
鱼肉放入粥锅中稍煮一下，再将打散的鸡蛋倒一半在上面，略搅拌呈蛋花状即可。
鱼肉松粥——健牌开胃，补血益智。
材料
小米：50克
鱼肉松：30克
菠菜：20克
做法
将小米淘洗干净，放入锅内，倒入水，用大火煮开，改小火熬至黏稠状。
菠菜洗干净，用开水烫过后切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松，边搅边煮几分钟即可。
芝麻糙米粥——补充钙铁，促进牙齿骨骼发育。
材料
糙米：50克
黑芝麻：30克
白糖：适量
做法
糙米淘洗干净，沥掉水。
锅中加适量清水煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，最后加白糖煮溶即可。
紫菜海味汤——补碘补钙好处多。
材料
紫菜、虾仁：各10克
香菇：2朵
高汤：100克
鸡蛋：1个
做法
紫菜撕碎，虾仁剁成蓉，香菇切细丁，鸡蛋打散。
炖锅内加热水和高汤，大火煮开，放虾蓉、紫菜、香菇丁，煮开后，转小火慢煮约15分钟，将蛋液拌入，稍煮1分钟即可。
菠菜鸡肝泥——护眼明目，促进消化。
材料
菠菜：20克
鸡肝：2块
做法
鸡肝洗干净后，去膜、筋，剁碎成泥状。
菠菜洗净后，用滚烫的热水焯至八成熟。
将半熟菠菜切碎，剁成蓉状，与鸡肝泥混合搅拌后，上锅蒸5分钟即可。
芋头玉米泥——膳食纤维丰富，通便好帮手。
材料
芋头：50克
玉米粒：50克
做法
芋头去皮洗净，切成块状，放水煮熟。
玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器中搅拌成玉米蓉。
用勺子背面将熟芋头块压成泥状，倒入玉米蓉，拌匀即可。
黄瓜蒸蛋——营养全面，清热利水。
材料
鸡蛋：1个
去油鸡汤：40毫升
黄瓜：半根
做法
将鸡蛋打成蛋液，加入去油鸡汤搅拌均匀。
黄瓜去籽，洗净，入沸水煮5分钟，取出，以铝箔纸包覆底部。
蛋汁倒入黄瓜中，放进蒸锅里，用小火蒸10分钟即可。
牛肉粥——补中益气，滋养脾胃。
材料
牛肉：40克
米饭：30克
骨头汤：适量
做法
牛肉洗净，切碎。
米饭、牛肉末和骨头汤一同下锅，大火煮沸，转小火熬煮3分钟即可。
注意：牛肉可以补牌胃、强筋骨，牛肉粥可以使宝宝身体更强健。
番茄土豆羹——促进宝宝胃肠蠕动，防止便秘。
材料
番茄：1个
土豆：1个
肉末：20克
做法
番茄洗净，去皮，切碎；土豆洗净，煮熟，去皮，压成泥。
将番茄碎、土豆泥与肉末一起搅匀，上锅蒸熟即可。
注意：番茄中含有丰富的维生素C和大量纤维素，帮助宝宝预防感冒，防止便秘。
