由于孕期女性受各种激素、营养物质分配及血液循环变化等的不同影响,孕妇上火的情况也时有发生。而孕妇上火常表现为脸上长痘、口臭、口腔溃疡、脾气大、莫名烦躁及孕后期的便秘等。那么孕妇上火怎么办好呢?这里介绍几款去火营养食谱:
番茄笋丝
原料:番茄200克,莴笋200克,生抽、香油各适量。
做法:
➊番茄洗净切块;莴笋去皮洗净切丝。
❷将笋丝用开水烫3分钟,捞出过冷水沥干。
❸将番茄、笋丝放在容器里,加生抽、香油搅拌均匀即可。
苦瓜莲肉汤
原料:苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克,盐适量。
做法:
➊将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放入锅内。
❷加清水适量,大火煮沸后,小火煮约1小时,至肉熟,加盐调味即可。
绿豆粥
原料:绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,搅拌均匀,即可食用。
莲子拌黄瓜
原料:黄瓜1根,莲子(去心) 30克,大蒜、香油、盐、糖、陈醋、熟芝麻各适量。
做法:
➊黄瓜洗净,用擀面杖拍碎,掰成小块;大蒜捣成蒜泥。
❷莲子洗净,放入沸水中煮熟,若想达到更好的清火效果,可不去心。
❸把黄瓜、莲子和蒜泥混合,调入盐、糖、陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可。