3个月的孕妈妈要注意保胎,这里推荐几款保胎食谱及其制作方法:
冬瓜羊肉汤
原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克, 枸杞子3克,生姜、葱各10克、盐,料酒,胡椒粉、油各适量。
做法:
➊将冬瓜去皮、去籽切成厚片;羊肉切片后加入料酒,胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。
❷烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清水,加入冬瓜,用中火煮至六成熟。
❸再下入羊肉片,枸杞子,调入盐,煮透,撒入葱花即可。
黑豆糯米粥
原料:糯米60克,黑豆30克。
做法:将黑豆、糯米洗净,放入锅内,加水适量,用文火煮成粥即可。
乌鸡糯米葱白粥
原料:乌鸡腿1只,糯米250克,葱白,盐各适量。
做法:
➊乌鸡腿洗净,切块,氽滚烫后捞起洗净,沥干;糯米淘净待用。
❷将乌鸡腿块加4碗清水用大火煮沸后,改文火煮15分钟,然后下入稻米,用大火烧开后改文火煮。
❸葱白去头须,切粒;糯米煮熟后加入盐调味,最后放葱粒焖片刻即可。
阿胶牛肉汤
原料:阿胶15克,牛肉100克, 米酒20毫升,生姜10克。
做法:将牛肉去筋切片,与生姜,米酒一起放入砂锅,加术适量,用文火煮30分钟,加入阿胶,溶解即可。